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2019年07月08日 來源:中國青年報
旅游產業(yè)涉及國民經濟多個行業(yè)和部門,產業(yè)關聯(lián)度高,是綜合性產業(yè),這個說法已經提了很多年。但旅游產業(yè)發(fā)展了很多年后卻發(fā)現(xiàn),雖然旅游人數(shù)不斷增長,與之伴隨的旅游總收入也在同比增長,但人均旅游消費總是與旅游發(fā)達國家和地區(qū)有很大差距。
旅游人數(shù)不可能無限增加,不少地區(qū)的承載量已經接近極限。大建設式的、人海式的、粗獷式的旅游產業(yè)發(fā)展幾近尾聲,需要回過頭來分析旅游產業(yè)發(fā)展收效最大化的問題。在與旅游發(fā)達國家和地區(qū)對比時,總覺得旅游產業(yè)的理論中缺點兒什么。畢竟產業(yè)理論的基本建構影響產業(yè)的發(fā)展,甚至影響產業(yè)主管機構部門設立的原則。
旅游服務產業(yè)是旅游產業(yè)中最明顯、最直觀、也是最接近旅游者的組成部分。旅游者的需求在不斷提升,旅游者對旅游服務的要求在不斷變化,旅游者的傳統(tǒng)旅游消費在理性化。旅游服務產業(yè)創(chuàng)新的艱難,使得旅游產業(yè)理論建構中的缺項也逐漸明顯。在發(fā)展旅游商品和開發(fā)旅游項目的艱辛中,人們逐漸關注長期被各地有意或無意忽略的旅游產業(yè)中的旅游裝備制造業(yè)和旅游商品制造業(yè)。
旅游裝備制造的涉及面非常廣,主要包括:水(水面上的郵輪、游艇、帆船、帆板和水面下的旅游潛艇等),陸(移動的房車、觀光車,固定的木屋、纜車等),空(高低空有動力和無動力飛行器等),以及娛樂設施、個人旅游裝備(包括山、水、冰、雪的等方面的個人旅游裝備)。據初步估計,旅游裝備制造的潛在市場以萬億/年計。
雖經多年發(fā)展,國內旅游裝備制造業(yè)已經具備一定基礎,但與發(fā)達國家和地區(qū)相比仍有較大差距,旅游裝備供給難以滿足旅游市場發(fā)展需求。以海上郵輪為例:我國郵輪設計建造雖有一定技術儲備和研發(fā)積累,但尚未實現(xiàn)自主建造。目前尚無一艘國內制造、經營的5萬噸以上的大型海上豪華郵輪,導致南海豪華郵輪旅游發(fā)展緩慢。低空飛行旅游裝備數(shù)量與主要發(fā)達國家相比差距甚大。很多旅游裝備的核心部件還需大量進口,看似簡單的游艇內裝還在普裝階段,與發(fā)達國家相比還有很大差距。旅游裝備制造業(yè)還在從一般裝備制造業(yè)向滿足旅游者需求的旅游裝備制造業(yè)前進。
看似人人都懂的旅游商品制造業(yè)的發(fā)展也并不理想。經常有人批評,在境內旅游時很難買到心儀的旅游商品,對比出境旅游時購買的旅游商品簡直是天地之別。境內各地各種零售店不比境外少,零售店內的商品也不少,但零售店的經營者并沒有關注到旅游者的需求,零售店商品的供應方大多也沒有關注開發(fā)適合旅游者購買的商品。大多數(shù)管理者、經營者就沒有旅游制造業(yè)的概念,只是簡單地把旅游商品制造業(yè)定位于旅游產業(yè)中可有可無的應景項目,僅僅圍繞傳統(tǒng)的旅游紀念品、旅游工藝品、旅游文具等開發(fā)一些看似沒錯實際非旅游商品主流的產品。
在一些景區(qū)的旅游商品開發(fā)中,明明已經開發(fā)的口紅等化妝品銷售火爆,卻放下化妝品開發(fā),又倒退回去大肆開發(fā)決策喜歡的、旅游者購買很少的、文化氣息濃厚的文具。
旅游商品制造業(yè)涉及內容更加廣泛,即將舉行的2019中國特色旅游商品大賽為了評審方便,在未含服裝等的情況下,將旅游商品分為:旅游食品類、旅游茶品類、旅游飲品類、旅游酒類、旅游佐餐調味品類、旅游紡織品和皮毛類、旅游箱包類、旅游鞋帽類、旅游電子類、旅游電器類、旅游日用陶瓷和玻璃類、旅游日用金屬和石質品類、旅游日用合成品類、旅游日用竹木品類、旅游化妝品和洗護用品類、旅游個人裝備品和體育用品類、旅游首飾類、旅游玩具和趣味園藝工具類、旅游工藝品類、旅游紀念品和文具類等20大類。其中,旅游工藝品類、旅游紀念品和文具類等很多開發(fā)者最關注的類別,只在旅游商品產業(yè)中占比很小。
旅游商品要滿足和引導旅游者的需求。具體說來,好的旅游商品與居民購買的商品和網民購買的商品最大的區(qū)別,是要瞬間打動旅游者。旅游發(fā)達國家和地區(qū)在旅游商品制造業(yè)中能夠做到的輝煌,我國的旅游商品制造業(yè)也一定可以做到。
任何產業(yè)的發(fā)展最忌諱的是固步自封、因循守舊。為學日益,為道日損,旅游產業(yè)的理念需要不斷創(chuàng)新。旅游產業(yè)已不是旅游服務業(yè)下的綜合性產業(yè),而是包含旅游服務業(yè)、旅游制造業(yè)、旅游地產業(yè)、旅游金融業(yè)等的綜合性產業(yè)。由此帶來的旅游產業(yè)的數(shù)據采集分析需要創(chuàng)新,旅游產業(yè)的管理結構需要創(chuàng)新,旅游產業(yè)的資源配置需要創(chuàng)新。
以每年萬億元為計算單位的潛在旅游商品市場,同樣以每年萬億元為計算單位的潛在旅游裝備市場都靜靜地等在那里。
發(fā)展旅游產業(yè)要有大格局,阻礙旅游產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的人恰恰是研究者和決策者自己。不接受旅游市場的變化,不接受旅游業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)的成功經驗,不承認自己的落后,不愿打破陳舊的旅游商品觀念,不愿創(chuàng)新發(fā)展。結果是,自己用著國外的旅游裝備,自己狂購國外旅游商品,還要在鉆石山般的國內旅游裝備和旅游商品市場上,辛辛苦苦地撿芝麻。
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