2023年11月07日 15:10 來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)
開書店不易，開特色書店更不易。在大多數(shù)人眼里，書店是一個城市精神的象征，這就意味著，書店不同于其他的商業(yè)體，無法以市場概念經(jīng)營，營銷也就不能用商業(yè)市場的邏輯來運作。新的問題就躍然紙上：既然如此，那些小眾的特色書店如何能活得精彩？
近日，中國經(jīng)濟網(wǎng)記者走進幾家特色書店采訪調(diào)研，或許能窺豹一斑，找到一些答案。
把書店嵌入到在地生活中
怎么形容“可能有書”這家書店呢？最初知道這個書店，是因為聽說“包子好吃，往往一搶而空。”
書店位于北京東四胡同的一個四合院里，這個空間往前推30年，曾經(jīng)是專門賣面賣包子的國營餐廳，之后變成北京著名的打邊爐港式火鍋。因為房屋都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，消防安全隱患始終存在，后來就騰退出來了。
騰退后做什么呢？東城區(qū)和街道辦一直在討論，一是舊房如何改造再利用，二是整個院落還有6戶居民，如何與之共生。最后大家覺得做書店最好，有文化調(diào)性、安靜，不會影響他們生活。
曾在法國留學的書店主理人牛瑞雪就這樣進入了這個項目。店面改造裝修用了兩年時間，花費上百萬，“空間的改造難度挺大的。房子結(jié)構(gòu)比較復雜，墻上是近4層的瓷磚，因為每換一家餐廳，就在前一家餐廳的瓷磚上再鋪一層，沒有任何一家把前面的瓷磚鏟掉，所以我們改造的時候，把這些心意都留下來了。”
“可能有書”書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
“這兩年我們一直在做一件事，就是如何把文化嵌入到在地生活中。”她告訴中國經(jīng)濟網(wǎng)記者，為了契合胡同居民的需求和特質(zhì)，把社區(qū)書店的概念做足，讓更多人知道在地的故事，空間盡量保留原先的格局、原來的功能和品牌，原來是一個包子鋪，就留了一個空間繼續(xù)賣包子，只不過此包子鋪非彼包子鋪。
“店員是社區(qū)剛退休的叔叔阿姨，為此還特意請了一個網(wǎng)紅餐廳給他們做培訓。目前有四個阿姨兩班倒，早上和中午各一撥，下午2點之后就不要找阿姨了，阿姨要不參加興趣小組，要不接孩子放學，要不回家做飯。”牛瑞雪說。
書店的內(nèi)飾也不同于傳統(tǒng)書店，沒有書架，所有的書都散落在空間角落里，隨處可得。書店還有放映室，有根據(jù)以前餐廳裝蔬菜的冷藏柜改造的一人空間，有和年輕藝術(shù)家合作的創(chuàng)意衍生品，還有一個展廳。“因為這里離居民家太近了，所以我們把它作為展廳來使用，相對安靜。天臺因為能看到周圍居民的家里，就改成了年輕人的自習室。根據(jù)整個空間結(jié)構(gòu)，我們做了一個全包圍狀態(tài)，希望所有人進來后，像水一樣可以流動。”
一個小小的書店，就是這樣生于斯，長于斯，與在地生活共生。
位于房山的“一屋拾光”書店也是一家很有特色的書店。書店位于社區(qū)和大學城之間，服務(wù)的客群以方圓3-5公里的家庭為主。“我覺得開書店更多的是服務(wù)人，把顧客的需求提供到位了，銷售業(yè)績和營業(yè)額自然而然就會提高。”店長付笑告訴記者，“因為偏社區(qū)，很多家長會員都是通過口碑而來，我們沒有強行推銷，更多的是靠服務(wù)找客戶。”
疫情期間，有段時間書店被通知不能開門，因為比較突然，店員也不住在附近，店里的花澆不了水，貓不能喂食，他們在群里發(fā)了消息尋求幫助，得到了會員們的積極幫助，“有位會員的孩子從門縫鉆進院子澆花，順著門喂貓，一直到兩個月后書店重新開門，所有的設(shè)施都被會員維護得好好的，我特別感動。”付笑說。
“一屋拾光”書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
采訪時，一位正在參加活動的家長告訴記者，她是通過朋友推薦知道這家書店的，來了以后發(fā)現(xiàn)超過預期。不僅是一個可以學習看書的地方，還有很多親子活動。“這一點真的能幫很多媽媽解決實際問題。我覺得它不僅僅是一個書店，更像一個好鄰居。”
“社區(qū)其實是我們生活的最后一公里，我們考慮更多的是如何把社區(qū)居民服務(wù)好，做好本店的拓客。”付笑說。
科技賦能書店 不只是數(shù)字化
提起科技賦能書店，我們想到的更多是購書的便捷化，而句象書店往前又走了一步。
句象書店面積不小，有1200平米，大概有2萬多種書，一半是0~14歲的少兒類圖書，另外一半是針對家長的成人閱讀。
從表面看和其他書店沒有特別大的差異，但仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)，書店有兩大不同，第一個是所有圖書既借又賣。第二個是有大量的閱讀空間，包括劇場、家庭閱讀VIP室、自習室、設(shè)備齊全的會議室，還有以家庭親子閱讀為主的沉浸式閱讀空間小象館。
“全店95%的書都可以借閱，除了作業(yè)本教輔教材、手工玩具不能借，其余的都能借。沒開封的書也能借。”主理人肖健告訴中國經(jīng)濟網(wǎng)記者。
“每次可以借兩本定價不超過150元的書，借的時候拍2張照片，確認書的狀態(tài)，歸還的時候不能比它再壞，否則按照會員價格購買。如果超期，一本書每天罰金一元，剛開始有些顧客不理解，現(xiàn)在會員反饋說，其實是在督促他們閱讀。此外有專門的消毒柜，一般要紫外線消毒一個小時借閱的書才能再上架。”
句象書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
據(jù)了解，書店開業(yè)兩個多月已經(jīng)被借走了近35,000本書。“這種借閱服務(wù)對讀者來講完全沒有壓力，以售價1099元會員卡為例，一年大概可以借走15,000多元的書。”肖健給記者算了一筆賬。
而實現(xiàn)這一服務(wù)的底層邏輯是因為其自己研發(fā)的App。“交99元押金就可以借閱，通借通還。如果借了之后不想還，在App上可以直接購買。”肖健進一步說，“在App上還可以看到借閱還有多少天到期、借過什么書、借閱評價等，這是1.0版。”
在圖書零售行業(yè)摸爬滾打20多年的肖健對做書店有自己的見解，在他看來，句象書店不是一個傳統(tǒng)書店，是一個家庭沉浸式閱讀的文化空間，對很多家長來說，是家庭圖書館，但不是傳統(tǒng)意義上的圖書館，“我們每個月會更新2000多種圖書，退掉滯銷的圖書，書不是靜態(tài)的，常換常新。”
同樣，“一屋拾光”書店也自己研發(fā)了一套借閱系統(tǒng)，通過這個系統(tǒng)可以把孩子全年借閱的圖書做個總結(jié)，比如孩子全年借閱了多少本書？大概都是哪一類的圖書？借閱時長是多少？，這些看似簡單的內(nèi)容卻可以讓家長更了解孩子的閱讀情況。
科技給書店帶來無限想象空間，誰知道以后還能帶來什么呢？
城市報刊亭
Jetlag Books書店很小，只有30平米，三面是書，小部分是中文書，大部分是外文雜志。“Jetlag”意為“時差”，移動互聯(lián)網(wǎng)時代，這家書店抓住快閃、限時等時差概念，走出一條獨立書店的另類生存之路。
書店把自己比作“都市報刊亭”。超過120種的外文雜志是其最大的特色，主要是創(chuàng)意、品牌及時尚行業(yè)的原文書籍。“都是我們精選出來的，有月刊，有季刊，更新頻率比較快，都是世界各地的最新期刊雜志。”店面的負責人潘崇告訴記者。因為雜志的特點，所以定期會有人來買。
Jetlag Books書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
書店是2020年開業(yè)的，兩位創(chuàng)始人一位是雜志編輯，一位是設(shè)計師，因此書店的選品和裝修也頗具兩者職業(yè)特點。書店80%的銷售來自書，雜志又占到其中的50%。
“這是我們自己做的報紙，”潘崇拿著一份彩色印刷的紙制品遞給記者，“是我們自己設(shè)計的。已經(jīng)出了四期，這一期類似于一個品牌說明。”
“為什么二十一世紀了還用古老的連接方式，因為報紙對于圖像的呈現(xiàn)，文字的排版和設(shè)計，和在手機屏上閱讀是不一樣的，是電子閱讀達不到。”潘崇解釋道。
今年9月份，北京地壇書市重啟，吸引了10萬讀者。其中最火的攤位之一當屬紙上聲音書店。紙上聲音書店創(chuàng)始人閆冰經(jīng)營書店20多年了，書店主要賣文史哲和藝術(shù)系列的書。因為是出版社的尾貨書，所以價格比較實惠，而且更新非常快，“做實體書店更新要快，讀者每次來都有驚喜，就會不停地來，書不是陳列品，書店主要是靠書來生存。”閆冰告訴中國經(jīng)濟網(wǎng)記者。
紙上書店日更新書平均1000多冊，這背后的辛苦恐怕只有書店人自己知道，“他們不知道晚上12點我們在干什么。運貨、卸貨，非常辛苦，但是辛苦要喜歡才行，不喜歡誰干？”
紙上聲音書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
與其他書店不同，紙上聲音書店把二樓設(shè)成咖啡屋，還有好幾排擺滿了書的書架，書可以隨便看。“這些書都是讀者自己帶來的。帶一本自己書，就可以換一杯咖啡，這算是我們獨創(chuàng)的公益活動。”
為什么要做這樣的公益呢？“通過活動讓大家知道這個書店，來了以后發(fā)現(xiàn)書好而且便宜，換一杯咖啡體驗一下，可能喝完咖啡買5本書走了，這個小創(chuàng)意也是一種營銷。”閆冰進一步說，“我希望任何人在我的店里就好像在自家客廳一樣，坐著看書喝咖啡，無壓力。”
一個平臺
功能性的購書行為，線上平臺就可以滿足，線下書店還能帶來什么？
一走進刺魚書店，記者感覺像走進藝術(shù)空間。書店里有很多有調(diào)性的裝置。門口的三角形臺子上，擺了一些卡片，每張卡片都印著一首詩，“這是我們與詩人合作的項目，叫詩歌超市。大概有23位詩人，把他們的作品做成了一個小折頁，前面是他們的詩歌，后面是我們的LOGO。一頁詩只有兩元�？梢杂煤艿偷膬r格買到一首詩，同時也可以組合其中一位詩人的作品，或者把23位詩人的作品組合到一起，基本上全組合起來也不貴。”書店主理人李輝給記者介紹。
刺魚書店 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者/攝
“這個展臺正在展示的是天津美院一個學生的作品，木頭與書、紙結(jié)合在一起，未來這里可能做成一個戲劇演出的舞臺。”李輝說。
李輝從2011年開始做書店，在庫布里克，單向街都做過，主要負責選品，后來偶然接觸到刺魚書店，做了負責人，對書店他有自己的理解。
“300多平米的空間，書的選品大約有500-600種，更多的是藝術(shù)作品的展示。做書店的人并非全能，可能會擅長某一方面。書店最主要的功能之一是交流互動。我們開放空間，讓更多的人進來，他們生產(chǎn)內(nèi)容，只要與閱讀、藝術(shù)、文化有關(guān)都可以。我們不收費用，這可能是書店一個很大的價值——搭建平臺，讓更多有創(chuàng)造力的年輕藝術(shù)家來到這里展示他們的作品，包括和一些藝術(shù)機構(gòu)的合作。”
刺魚書店剛開業(yè)不久，談及未來的發(fā)展，李輝直言不諱，“我們有一個櫥窗計劃，與國內(nèi)的一些年輕藝術(shù)家合作，把這個空間給他們，讓他們做一些裝置藝術(shù)或者藝術(shù)作品。”李輝繼續(xù)說，“其次是做品牌輸出。與需要文化藝術(shù)內(nèi)容的空間合作，把我們的優(yōu)勢和資源整合起來，做成不同的文案包。這可能是未來我們想要做的。”
與其有相似想法的還有泰禾書局。泰禾書局的裝修主打中式美學，高挑的空間給人無限的遐想。書店屬于一個地產(chǎn)項目的配套，相比面積而言，書的體量并不大，因此在選品、資源上選擇了與上海三聯(lián)書店合作。